کاشان در آغوش گل محمدی؛ اردیبهشت، موعد عطر و گلاب
داستانی کهن از عطر و گلاب
قمصر؛ سرزمین گلاب و عطر گل محمدی، میزبان بزرگترین مراسم گلاب‌گیری ایران
قمصر، در دامنه‌های کوه‌های کرکس و در نزدیکی شهر کاشان، به عنوان مهد گلاب ایران شناخته می‌شود. گلابی که عطر و بوی آن نه تنها در ایران، بلکه در سراسر جهان مشهور است و هر ساله زینت‌بخش حرم کعبه و دیگر اماکن مذهبی می‌شود.
فصل گلاب‌گیری در کاشان فرا می‌رسد! در سال 1403، بهترین زمان برای سفر به کاشان و شرکت در مراسم گلاب‌گیری این شهر، اردیبهشت ماه است. از پانزدهم اردیبهشت، عطر دل‌انگیز گل‌های محمدی، مرغوب‌ترین و معطرترین گل‌های جهان، در شهر کاشان و مناطق اطراف آن پراکنده می‌شود و مسافران را مجذوب خود می‌کند.
مزارع گل محمدی در این ایام به زیباترین شکل خود در می‌آیند و منظره‌ای بدیع و چشم‌نواز را به نمایش می‌گذارند. گویی فرش گل پهن شده تا زیر پای بهاروندگان را نوازش کند.
اگر در جستجوی تجربه‌ای منحصر به فرد و به یاد ماندنی هستید، سفر به کاشان در اردیبهشت ماه را از دست ندهید. در این سفر، نه تنها می‌توانید از طبیعت بکر و تماشایی مزارع گل محمدی لذت ببرید، بلکه شاهد آیین سنتی گلاب‌گیری نیز خواهید بود.
تاریخچه گلاب‌گیری در ایران
گل سرخ یا گل محمدی، از گذشته‌های دور یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران بوده و یار همیشگی ایرانیان در مراسم و آیین‌های مختلف. این گل خوش‌بو، نه تنها زینت‌بخش سفره‌های ایرانی است، بلکه در عرقیات گیاهی، عطرها و صنایع دستی نیز کاربرد فراوانی دارد.
مدارک تاریخی نشان می‌دهند که بذر گل محمدی برای اولین بار در دوره حکومت صفویان از ایران به ترکیه و سپس به سوریه و بلغارستان فرستاده شده است. گلاب ایرانی از دیرباز یکی از مهم‌ترین کالاهای صادراتی کشورمان بوده است. در زمان‌های قدیم، از طریق راه ابریشم، گلاب ایران به چین و هند برده می‌شد و امروزه نیز بخش قابل توجهی از گلاب تولیدی ایران به سراسر جهان صادر می‌شود. روش تهیه گلاب از گل محمدی به شیوه سنتی و با استفاده از فرایند تقطیر، از هنرهای باستانی ایرانیان است. دانشمندان برجسته ایرانی مانند حکیم ابوعلی سینا در زمان‌های دور تلاش‌های زیادی برای تهیه اسانس‌های دارویی از انواع گیاهان به کمک تقطیر انجام دادند.
گرچه شهرهای استان فارس را نخستین مکان تولید گلاب ایران می‌دانند، با گذشت زمان، کاشان و شهرهای اطرافش این لقب را از آن خود کردند. در حال حاضر، هر ساله چندین هزار تن گلاب در منطقه کاشان تولید می‌شود. گلاب‌گیری کاشان، نه تنها یک فرآیند سنتی و ارزشمند است، بلکه به عنوان یک جاذبه گردشگری نیز شناخته می‌شود و هر ساله گردشگران زیادی را به این شهر جذب می‌کند.
تورهای گلاب‌گیری قمصر
با شرکت در تورهای گلاب‌گیری قمصر کاشان، می‌توانید سفری خاطره‌انگیز به این سرزمین عطر و گل داشته باشید. در طول این تورها، ضمن بازدید از باغ‌های گل محمدی، شاهد مراحل مختلف تهیه گلاب به روش سنتی خواهید بود. درهای کارگاه‌های گلاب‌گیری قمصر به روی همه گردشگران باز است. در این کارگاه‌ها، می‌توانید از نزدیک با فرآیند عرق‌گیری گل محمدی و تبدیل آن به گلاب ناب آشنا شوید.
قمصر، قطب گلاب‌گیری ایران
به دلیل شهرت جهانی گلاب قمصر، این شهر بیشترین بازدیدکننده‌های خارجی را در بین جاذبه‌های گردشگری ایران به خود جلب می‌کند. عطر گل محمدی و زیبایی باغ‌های قمصر، در کنار مهمان‌نوازی گرم مردم این شهر، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم خواهد زد.
در گلاب‌گیری کاشان چه خبر است؟
- گل‌چینی: در ساعات اولیه صبح، گل‌های محمدی با ظرافت و دقت توسط دستانی ماهر چیده می‌شوند.
- عطرگیری: گل‌های چیده شده به کارگاه‌های گلاب‌گیری منتقل می‌شوند و در ظروف مخصوصی ریخته می‌شوند. سپس با استفاده از روش سنتی، عطر و عصاره گل‌ها استخراج شده و به گلاب تبدیل می‌شود.
- جشنواره گلاب‌گیری: در کنار گلاب‌گیری، جشنواره‌هایی نیز برگزار می‌شوند که شامل موسیقی سنتی، رقص و آواز، نمایشگاه‌های صنایع دستی و عرضه گلاب و عرقیات گیاهی می‌شود.
نکاتی برای سفر به کاشان در زمان گلاب‌گیری
- از قبل هتل و محل اقامت خود را رزرو کنید. در این ایام، تعداد گردشگران به کاشان افزایش می‌یابد و ممکن است با کمبود محل اقامت مواجه شوید.
- بهترین زمان برای شرکت در این جشن، اواخر اردیبهشت و اوایل خرداد ماه است. در این زمان، گل‌های محمدی در اوج شکوفایی خود هستند.
- لباس و کفش مناسب برای پیاده‌روی به همراه داشته باشید.
- از چیدن گل‌ها و آسیب رساندن به مزارع خودداری کنید.
- در حفظ نظافت محیط زیست کوشا باشید.
- با احترام به فرهنگ و آداب و رسوم مردم محلی، سفری خوش و خاطره‌انگیز برای خود رقم بزنید.
سفر به کاشان در اردیبهشت ماه، فرصتی استثنایی برای لذت بردن از عطر و بوی گل محمدی، تماشای زیبایی‌های طبیعت و آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم ایرانی.
شما می‌توانید مطالب مرتبط با جاذبه های گردشگری و راهنمای سفر را در مجله همسفرشیم مطالعه کنید.
باغ فین کاشان؛ بهشتی در قلب کویر!
بهترین و زیباترین مقاصد گردشگری ایران برای مسافران بهاری در اردیبهشت ماه
معرفی جامع فرودگاه سنگاپور، زیباترین و بزرگترین فرودگاه جهان
